Colorant Alimentaire ProGel Citron Vert 25g Rainbow Dust

Colorant Alimentaire ProGel Citron Vert 25g Rainbow Dust

Laissez-vous tenter par un cocktail de couleurs fruitées et acidulées grâce au colorant alimentaire ProGel couleur Citron Vert (Lime Green) !

La marque Rainbow Dust, référente des Cake Artists du Monde, a inventé un gel alimentaire professionnel à la couleur intense qui résiste à la cuisson. Ainsi, nous vous recommandons ce colorant vert clair pour la confection de desserts qui évoquent la fraicheur: du citron vert, de la pomme acidulée, du kiwi, du concombre et même du Mojito ! 

Ce colorant alimentaire est facile à diluer et colorera parfaitement vos crèmes, ganaches, glaçages, pâtes à sucre, pâtes d’amandes, fondants, gâteaux, biscuits, macarons et cupcakes. Sa facilité de dosage vous permettra même de créer un magnifique dégradé de couleurs vertes ! En plus d’être facile d’utilisation, ce gel colorant, possède un opercule de protection ainsi qu’un bouchon refermable à vis qui lui permet de rester propre et de ce conserver plus longtemps afin de laisser votre créativité s’exprimer sans limite !

Les + produit : 

• Colorant Professionnel
• Couleur Intense 
• Format Tube 25g

Conseils d’utilisation: 

Versez une dose de colorant à votre préparation puis mélangez jusqu’à l’obtention de la couleur désirée. Nous recommandons un maximum de 3g de colorant gel par kilo. 

Caractéristiques du Colorant Alimentaire:

• Colorant alimentaire en Gel
• Couleur Intense
• Couleur: Citron Vert (Lime Green)
• Tube 25g avec bouchon refermable: reste propre et conserve longtemps
• Facile à doser 
• Couleur résistante à la cuisson 
• Utilisation multiple: crèmes, ganaches, glaçages, pâtes à sucre, pâtes d’amandes, fondants, gâteaux, biscuits, cupcakes…
• Colorant certifié: Vegan, Végétarien, Halal et Casher 
• Doses maximales recommandées: 3 g/kg
• Ingrédients: humectant (E422), eau, amidon modifié (tapioca), colorant (E102, E133)
• Peut contenir des traces de: œuf, soja, lait et/ou fruits à coque
• Certifié sans E171 / Contient du E102 (peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez certains enfants)
• Conditions de conservation: conserver à température ambiante
• Fabriqué au Royaume Uni
• Marque: Rainbow Dust