Cocotte en Fonte d'Aluminium Ø26 cm 5.3L CELESTE GreenPan

Cocotte en Fonte d’Aluminium Ø26 cm 5.3L CELESTE GreenPan

Grâce à la Cocotte en Fonte d’Aluminium CELESTE GreenPan, (re)découvrez le plaisir de la cuisine mijotée d’antan, mais avec la technologie d’aujourd’hui. 

Trop lourde, difficile à nettoyer : oubliez les idées reçues à propos de la cocotte ! 

Entièrement faite en fonte d’aluminium, du corps jusqu’aux poignées, la cocotte en céramique CELESTE GreenPan se montre 2 fois plus légère qu’une cocotte en fonte, et présente d’excellents résultats de cuisson. Son fond encapsulé cache des particules ferro-magnétiques qui, outre le fait d’accumuler rapidement la chaleur, offre une compatibilité avec toutes les sources de chaleur, même l’induction et le four jusqu’à 200°C (y compris le couvercle). 

Les plats cuits en cocotte se reconnaissent facilement par leur moelleux. Pour cela, il y a bien sûr la sauce dans laquelle les aliments vont cuire pendant un certain temps, mais également le taux d’humidité dans la cocotte. Le couvercle de la cocotte en fonte d’aluminium CELESTE GreenPan possède un réflecteur de chaleur et un insert en inox afin d’apporter une meilleure isolation, favorisant ainsi la condensation. Ainsi, la cocotte en fonte d’aluminium CELESTE GreenPan maintient un taux d’humidité élevé, pour des aliments moelleux à coeur. 

Une fois le festin terminé, vous n’aurez pas à vous soucier du nettoyage puisque la cocotte en fonte d’aluminium CELESTE GreenPan possède un revêtement Thermolon Infinity Pro. Fait de céramique naturel et renforcé de diamant, il se montre antiadhésif et résiste aux ustensiles métalliques. Un rapide lavage à la main ou au lave-vaisselle suffit à la retrouver comme neuve. 

Deux maniques en silicone sont proposées avec la cocotte en fonte d’aluminium CELESTE GreenPan, pour une manipulation en toute sécurité. 

Les + produits : 

• Légèreté 
• Revêtement anti-adhésif en diamant 
• Compatible tous feux 
• Lavable au lave-vaisselle 

Caractéristiques de la Cocotte GreenPan : 

• Diamètre extérieur : 26 cm
• Capacité : 5.3 L 
• Poids : 2.44 kg 
• Nombre de personnes : 6 à 8
• Forme : ronde 
• Corps en fonte d’aluminium 
• Poignées en fonte d’aluminium complétées par 2 maniques amovibles en silicone
• Couvercle double paroi avec insert inox + bouton isolant en fonte d’inox 
• Couvercle avec réflecteur de chaleur : meilleure isolation et condensation 
• Technologie Magneto : résultat de cuisson supérieur  
• Revêtement intérieur Thermolon Infinity Pro en céramique 100% minéral et naturel et renforcé de diamant 
• Résistante aux ustensiles métalliques 
• Garantie sans PFOA, PTFE, plomb et cadmium
• Entretien : eau savonneuse et éponge non abrasive
• Lavable au lave-vaisselle : oui 
• Compatible tous feux y compris induction et four jusqu’à 200°C
• Marque : GreenPan
• Collection : Céleste 
• Coloris : brown black / inox

 
Pour bien utiliser la Cocotte GreenPan : 
– Toujours utiliser une petite quantité de matières grasses supportant les fortes températures
– Ne pas chauffer à vide trop longtemps
– Préférer un feu doux à moyen, avec une montée progressive en température
– Laisser refroidir avant de nettoyer avec une éponge non-abrasive 

GreenPan : Première à avoir lancé sur le marché le revêtement en céramique sain, le Thermolon, GreenPan trouve sa place aussi bien dans les cuisines professionnelles que familiales. Le Thermolon est garanti sans PFOA, PTFE, plomb et cadmium, il ne rejette aucune fumée toxique en cas de surchauffe.
Grâce à la technologie Magneto, les casseroles GreenPan sont compatibles avec tous les feux, y compris l’induction. Celles-ci contiennent des particules ferro-magnétiques qui rendent les casseroles insensibles à distorsion. De cette manière, la chaleur est distribuée uniformément.