Bac Gastronorme Perforé GN 2/1 H 10cm Matfer Bourgeat

Bac Gastronorme Perforé GN 2/1 H 10cm Matfer Bourgeat

Solide et multi-fonction, le Bac Gastronorme GN 2/1 Matfer Bourgeat possède des perforations de 3 mm sur le fond et sur les côtés afin de cuire les aliments à la vapeur ou de les égoutter. Fait d’acier inoxydable, il se trouve renforcé aux coins et sur les rebords afin de ne pas se déformer sous les chocs répétés. 

Le bac inox peut s’employer seul, ou en complément d’autres bacs gastronorme, tels que le bac inox GN 1/1 ou le bac inox GN 2/4. De ce fait, il est facile à adapter aux cuisines et aux préparations du jour, offrant ainsi un gain de place et un plus grand confort de travail. 

Les + produit : 

• Fabriqué en France
• Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1 
• Bords et coins renforcés contre les déformations
• Matériel Professionnel 

 
Caractéristiques Bac Gastronorme :

• Bac Gastronorme Perforé 
• Acier Inoxydable
• Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
• GN 2/1
• Hauteur : 10 cm
• Capacité : 29 L
• Nombre de rations (approximative) : 80
• Dimensions bac gastro : 53 x 65 cm
• Diamètre des perforations : 3 mm
• Position des perforations : fond et côtés 
• Supporte la cuisson et la congélation  
• Bords et recoins renforcés contre les déformations 
• Bac gastro vendu à l’unité
• Bac gastro GN 2/1 disponible en 3 hauteurs : 5.5 cm, 6.5 cm et 10 cm. 
• Matfer Bourgeat
• Fabriqué en France